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    Italia citra

    Riceviamo e pubblichiamo: Sig. Feltri Ho aspettato un po’ prima di scrivere, per non cadere nel suo stesso infernale girone che tanta sofferenza le reca. È un piacere sentirla parlare. Le sue parole sono musica. Non smetta, continui sempre così. Vuol dire che noi, esseri inferiori, siamo al centro dei …

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    Concettina Siciliano: ‘Ri_partire ai tempi del Covid 19. Alcune riflessioni sul Chi? Come? E Che Cosa?’

    Riceviamo e pubblichiamo dall’avv. Concettina Siciliano É chiaro a tutti che la quarantena non serva a “curare” ma consenta di colmare il gap delle organizzazioni e dei servizi pubblici, specie sanitari, di fronte alla irruenza del fenomeno  pandemico che ha colto tutti, a torto o a ragione, impreparati. La “quarantena” …

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    Pasticceria Boccaccio – Nuovo riconoscimento internazionale

    Anche quest’anno, la Pasticceria BOCCACCIO di Villa San Giovanni, riesce a conquistare un altro riconoscimento internazionale alla fiera di Rimini SIGEP, classificandosi al terzo posto nel concorso “L’Eccellenza delle Torte Gelato” con la torta “CALAFRICA“: si tratta di una mousse vaniglia bourbon, con inserto di lamponi freschi, mousse al cioccolato …

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    Misteri calabresi e italiani

    Di Anna Foti – Tra le otto stragi ancora senza verità del nostro Paese con quelle di Ustica, Bologna e Peteano, quelle dell’Italicus, di Piazza Fontana e di Piazza della Loggia fino a quella del Rapido 904, c’è anche quella calabrese di Gioia Tauro, che il 22 luglio del 1970, …

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    La Pasticceria Boccaccio presenta le sue delizie al limone

    La Pasticceria Boccaccio, sita a Cannitello sul Lungomare di Villa San Giovanni (RC), allieta il fine pasto di Domenica 8 Dicembre con le prelibate DELIZIE AL LIMONE! I pasticcieri nonchè cugini, Francesco Cusmano e Francesco Sottilaro, preparano questo dolce per la “Festa dell’Immacolata”: si tratta di mini pan di spagna, a …

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    Nasce Bergamia la nuova cooperativa del bergamotto di Reggio Calabria

    Si chiama “Bergamia” la nuova cooperativa agricola che si apre ai bergamotticoltori della provincia di Reggio Calabria. Voluta da giovani intraprendenti e da aziende innovative del comparto bergamotticolo come l’azienda agricola “Patea” di Brancaleone (RC), la cooperativa “Bergamia” punta all’innovazione, alla sostenibilità e alla nutraceutica del food e si pone …

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    Lo chef calabrese Francesco Cardace nominato giovane ambasciatore dello stoccafisso

    Dopo ilseminario annuale sullo stoccafisso norvegese – tenutosi venerdì 27 settembre a Lugo di Vicenza presso Villa Godi Malinverni, il NorwegianSeafoodCouncilha organizzatoa Mossanoil 30 settembre,un’avvincente competizione tra giovani chef emergenti provenienti da tutta Italia, in collaborazione conCHIC (CharmingItalian Chef),  un’associazione che riunisce grandi professionisti (oltre cinquanta stelle Michelin) che propongono …

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    Il supersucco antiossidante dalla Calabria alla Camera di Commercio di Bologna

    Il “Tris Energy Juice” bio, prodotto dall’Azienda Agricola Patea di Brancaleone (RC) in sinergia con la filiera multiregionale del Goji Italiano, è stato presentato al recente SANA di Bologna ottenendo grandi apprezzamenti e ritorna in Emilia Romagna in quanto selezionato dall’Osservatorio Freschissimi. Ottenuto con tre frutti antiossidanti per eccellenza ovvero …

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    Al SANA di Bologna il Super succo antiossidante

    SANA 2019 è la fiera internazionale del biologico e dal 6 al 9 settembre a Bologna, diventa la vetrina ideale per le novità agroalimentari e per il mondo del food bio e salutistico nonché trampolino di lancio per piccole e medie aziende del settore. E proprio in questa occasione verrà …

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