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Partecipare in modo unitario insieme alla Regione Calabria a Olio Capitale, la più importante fiera specializzata interamente dedicata alle migliori produzioni...

Nel mese di Gennaio, l'Associazione Gelatieri Italiani, in occasione della 38a edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione...

Anche la Calabria ha un olio extravergine di oliva che può fregiarsi con la denominazione Presidio Slow Food Olio extra...

Si chiama "Accademia del Magliocco" ed è un'associazione nata in questi giorni a Cosenza con il preciso intento di promuovere la...

Si tratta di un risultato importante per Rossano e per il territorio. "Ci gratifica rispetto all’impegno che da anni il...

C'è la Russia nel futuro del cedro di Calabria. In attesa del riconoscimento del marchio Dop, il frutto, che con...

Si è concluso tra l’entusiasmo di tutti la manifestazione di promozione territoriale “L’Alta Via del Gusto Trentino”, una riproduzione dell’analoga...

Il Consorzio Fico Essiccato del Cosentino, rappresentato dal presidente Angelo Rosa è presente insieme a “L’Alta Via del Gusto Trentino”,...

Il Parco Agricolo Calabria (Associazione regionale di produttori) e Slow Food Condotta Lamezia hanno l’ambizione di far uscire la Calabria...

Un anno di successi. Un altro anno di Romanella Drinks. Il 2016 è stato caratterizzato dallo storico traguardo dei 40...

Tutto pronto per la ventiquattresima edizione del “Peperoncino Festival“ a cura dell'Accademia Italiana del Peperoncino che avrà luogo a Diamante dal 7 al 11 Settembre 2016.

La Scirubbetta è il più antico dei gelati calabresi, e può essere considerato il più antico gelato del mondo. Arrivò in Calabria...

La Liquirizia è una delle eccellenze della Calabria nel mondo. Si ottiene dalla Glycyrrhiza glabra, che nasce spontanea lungo il litorale jonico...

Una famiglia italo-brasiliana alle prese con un’avventura gastronomica per tutto il Paese. Avranno visitato entro la fine del  2016 circa 100 città, toccando tutte le...

Tanti i cittadini e i turisti che, ieri sera, a Pizzo Calabro, hanno aderito con un'offerta libera, all'amatriciana solidale preparata...

Il Miele di Erica Multiflora è uno dei prodotti dell’apicoltura calabrese, prevalentemente prodotto nell’area dei borghi del Pollino e dell’Alto Tirreno Cosentino.

Il San Vito di Luzzi Bianco è un vino calabrese, prodotto nella frazione San Vito del comune di Luzzi, da cui trae la denominazione,...

E' proprio questo il periodo per cominciare il percorso di lavorazione dei Fichi Secchi calabresi  tra i più noti e apprezzati,...

E' una soddisfazione per la Calabria intera  la pubblicazione della domanda definitiva di registrazione Igp  dell’”Olio di Calabria” sulla Gazzetta...

Ci si dovrebbe vergognare di far mangiare ai nostri bambini pizza, con wustel e patatine surgelate. Diciamo no all’insalata iceberg...