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Una zucca gigante, quasi da record, da 36 kg; i pomodori Sibari, le melanzane lunghe, il basilico, ingrediente principe per...

“Il Panettone secondo Caracciolo”, competizione d’alta pasticceria, dopo il grande successo della prima edizione che si è svolta a Napoli,...

Torna la vendemmia a Cirò, la condotta Slow food non può mancare il tradizionale appuntamento che ha reso unica questa...

Le eccellenze calabresi conosciute nel mondo hanno trionfato anche al Settembre Rendese al Trofeo Nazionale Pizza Eccellenza d’Italia La manifestazione,...

Si è conclusa ieri a Rende, presso la sede della Scuola Nazionale di Pizza, la Terza Edizione del Trofeo Nazionale...

Si svolgerà dal 7 all’11 ottobre a Colonia, in Germania, la fiera biennale Anuga, riconosciuta come la più importante, a...

Grande successo per uno degli appuntamenti più amati degli eno-appasionati, organizzato dal Movimento Turismo del Vino, insieme a numerose cantine...

Arriva ad una fase veramente decisiva l'iter per il riconoscimento DOP del Pecorino del Poro, prodotto di eccellenza del territorio...

E’ Domenico Bellantonio, 36 anni, reggino di Gallico, il miglior sommelier della Calabria. Bellantonio, che è Sommelier ma anche barman...

Una straordinaria partecipazione di pubblico ha fatto da cornice all’evento “Il Panettone secondo Caracciolo”, l’ appuntamento goloso, di altissimo profilo,...

Tutto pronto ormai per il tanto atteso contest nazionale sul panettone artigianale patrocinato per la prima volta da APAR nella...

La sfida più importante che la Calabria ed il nostro territorio in modo particolare devono saper fare propria, dopo aver...

Al via l'edizione 2017 di Vinitaly, con la Regione Calabria situata nel padiglione 12, insieme a cinquantotto aziende di vini,...

“Abbiamo registrato un ottimo successo sia in termini di presenze sia per quanto riguarda l’adesione da parte dei ristoratori che...

I dieci delegati per la Calabria per l'associazione professionale cuochi italiani brillano a Matera nel simposio culinario in cui circa...

“Calabria&Calabresi” con la Città Metropolitana di Reggio Calabria valorizzano i prodotti reggini di eccellenza dalla Piana alla locride passando dall’area...

Dal 3 al 12 marzo 2017 si svolgerà presso il centro commerciale Sedici Pini di Pomezia la seconda edizione di...

E' stata incoronata migliore 'Nduja in assoluto. Ed è stata insignita sul podio più elevato alla finalissima del Campionato italiano del...

Francesco Mazzei vive nella città della Regina Elisabetta da vent’anni, è diventato una chef star, ha fatto scoprire ai londinesi...

Un pezzo d’America arriva in Italia, passando per la Calabria. Da oggi le famose caramelle Kizandy sono in distribuzione nella...