I dieci delegati per la Calabria per l’associazione professionale cuochi italiani brillano a Matera nel simposio culinario in cui circa 100 chef vengono premiati al merito come ambasciatori dell’agroalimentare italiano e per la divulgazione della buona cucina italiana.
Il team Calabria capitanato dallo chef esecutive Giuseppe Romano e dal suo vice Francesco Pucci si sono distinti durante la kermesse per la regione che sta lavorando sul territorio italiano valorizzando le sue eccellenze .
In questa XI edizione di stelle della ristorazione si è anche parlato di futuro in qui il presidente si dice fiducioso nel coinvolgimento dei tanti operatori del settore motivati a far crescere il territorio e tutto ciò che ne fa parte.
Uno degli obbiettivi futuri di certo sarà la coppa del mondo di cucina del 2018 a Lussemburgo .
Brillano le stelle a Matera: chef calabresi al simposio culinario ambasciatori dell’agroalimentare
