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Un viaggio tra due splendide coste, per scoprire le eccellenze di una regione, la Calabria, alla ribalta per i propri...

La Calabria si conferma una Regione vivace e capace di produrre oli extravergini di oliva di qualità. Con il sacrificio,...

L’ Avventura del cuoco Felicione comincia da una telefonata. La redazione di cuochi d’Italia è rimasta colpita dalle recenzioni positive...

Cirò, Aglianico, Nero d'Avola, Sangiovese, Lambrusco sono i vini più venduti nei supermercati e ipermercati di Basilicata e Calabria. E’...

Si è appena conclusa a Milano la quattordicesima edizione di identità golosa dove come sempre è stata passerella dei migliori...

Il Presidente della Regione Calabria Mario Oliverio parteciperà domani alla giornata di apertura della XIV edizione di “Identità Golose”, in...

La Calabria sarà a Milano protagonista sotto i riflettori di Identità Golose come regione ospite. La kermesse dedicata all’alta cucina...

Ancora un traguardo raggiunto per i produttori del Torrone di Bagnara IGP che, dopo aver ottenuto l'indicazione geografica protetta, anellano...

La designazione di Presidio nazionale dell’olio extravergine italiano per la CULTIVAR SPEZZANESE, varietà quasi in via d’estinzione, è un riconoscimento...

Il sugo è quasi pronto, l'acqua bolle. Prego accomodatevi su la7. E, buon appetito. Calabria Food, l’azienda della famiglia Crispino,...

La Calabria alla Bit come ogni anno e il presidente della Regione Mario Oliverio parla del fiore all'occhiello: l'enogastronomia conosciuta...

Fino al 4 febbraio, lo stand della Regione Calabria a FICO Eataly World ha in programma numerose presentazioni e degustazioni...

Il 2018 inizia col botto per Francesco Mastroianni e la sua gelateria “Il Cantagalli”. Anche la guida “Gelaterie d’Italia”, rivista...

Ancora una volta primi! Verrebbe da dire e non poteva essere altrimenti per gli allievi del Polo di Cutro ed...

Nel mese di Gennaio, l'Associazione Gelatieri Italiani, in occasione della 39ma edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione...

Le produzioni tipiche e, quindi, enogastronomiche nonche' identitarie dei  Territori di Calabria, hanno sempre suscitato, tra uomini e donne del...

Successo per l’appuntamento con l’eccellenza dolciaria taurianovese giunto alla seconda edizione Straordinario risultato per la seconda edizione del Festival del...

Successo di pubblico per la serata dedicata al metodo classico prodotto dalle cantine del mezzogiorno E' stata una giornata intensa,...

I prodotti agroalimentari italiani certificati DOP e IGP accrescono la loro presenza nel canale Ho.re.ca grazie alla nuova linea di hamburger McDonald’s che...

"La mancanza di unità, di cooperazione nell'agricoltura è una difficoltà atavica dei nostri territori. La scarsa attitudine all'organizzazione, allo stare...