Un momento di incontro all’insegna del cibo “buono, pulito e giusto”. È stato questo l’evento “Terra madre d’Aspromonte”, organizzato dalla Condotta Slow Food “Versante dello Stretto e Costa Viola” e tenutosi a Gambarie, domenica 11 settembre. L’occasione è stata, per l’associazione, l’occasione di rinnovare i principi fondamentali che la caratterizzano.
A impreziosire la manifestazione la presenza di tanti produttori locali che hanno proposto i loro prodotti, espressione di tipicità del territorio. Tra i momenti più importanti dell’evento la tavola rotonda in cui si è dibattuto sul tema: “Il cinghiale: dalla convivenza all’emergenza sanitaria”. A moderare la discussione, è stato il fiduciario della condotta Cosimo Foti. Al dibattito ha partecipato la dottoressa M.G. Melito, medico veterinario.
Da sottolineare, inoltre, la grande partecipazione registrata dall’evento.
