Mercoledì 3 Agosto 201, alle ore 21.00, presso il Chiostro San Giorgio al Corso di Reggio Calabria, il Centro Internazionale Scrittori della Calabria, organizza la cerimonia di premiazione del 6° Concorso dolciario regionale “Ricette d’autore: La dolce letteratura”. I concorrenti Andrea Audino, Angela Barreca Martino, Caterina Caminiti, Antonella Cutrupi, Nicol Modafferi, Sabrina Porcino, Salvatore Timpano si cimenteranno nella produzione di dolci ispirandosi a tematiche letterarie. La Giuria, composta dal Presidente Prof. Avv. Michele Salazar e dai componenti: Proff. Francesca Paolino, Rosaria Catanoso – Mattia Milea, Emilia Serranò, Francesco Surace, Maria Vigna, con la partecipazione del Prof. Salvatore Chiricosta, ordinario di Scienze Merceologiche dell’Università di Messina, tenendo conto di alcuni parametri di giudizio: il gusto, l’estetica, i prodotti utilizzati per la realizzazione dei dolci e l’abbinamento a tematiche letterarie avrà il compito di decretare il vincitore del 6° concorso dolciario regionale. Tra giochi, quiz, indovinelli, musica e canto si svolgerà la cerimonia di premiazione. Interverranno il Maestro Flora Ferrara al pianoforte e il Soprano Cilla Pipitone. Durante la premiazione saranno letti brani inerenti al tema del concorso e dolci di tutti i gusti saranno offerti al pubblico presente.
Reggio – Il Cis Calabria organizza premiazione Concorso Ricette d’autore: La dolce letteratura
