L’Antica Congrega Tre Colli, nei giorni scorsi, è stata tra i protagonisti del collegamento con il programma televisivo di Rai 1 “La vita in diretta”, condotto da Benedetta Rinaldi e Paolo Poggio.
Dalla suggestiva terrazza del Complesso Monumentale del S. Giovanni, è stato offerta un’importante vetrina dedicata ad alcune eccellenze della città di Catanzaro. Tra queste non poteva mancare un riferimento al piatto principe della cucina cittadina, il Morzello.
L’Antica Congrega tre Colli, nel corso di una breve intervista al socio fondatore Francesco Bianco, ha posto in risalto la storia dell’associazione e gli scopi statutari rappresentati dalla difesa, dalla promozione e dalla divulgazione delle tradizioni gastronomiche della nostra amata città.
Nella stessa giornata, per l’Antica Congrega Tre Colli di Catanzaro si è svolto il rito degli “Orfani del morzello per motivi di emigrazione”, tradizionale momento in cui i Congregari hanno degustato “l’Illustrissimo” insieme ad altre prelibatezze tipiche della cucina catanzarese.
Catanzaro – L’Antica Congrega Tre Colli su Rai 1
