In occasione di Terra Madre Day, Slow Food Cosenza e Sila organizza “… l’Arca del Gusto” sabato 14 dicembre alle ore 15.30 all’Enoteca Regionale. Il programma prevede alle ore 15.30 i
laboratori del gusto con Caciocavallo di Capra, Sacchietto di Longobucco, Melassa di Cerzeto e Moscato di Cosenza. A seguire ci sarà il Teatro del Gusto e degustazione con il “Turdillo” di Cosenza.
