Di seguito nota di Slow Food – Condotta “Locride”: Francesco Trichilo, patron del Ristorante il “Ricriju”, socio di Slow Food – Condotta “Locride”, abbina alle ricette della tradizione la solidarietà. Connubio perfetto!
Francesco aspetta quanti saranno interessati a partecipare al pranzo organizzato nel suo locale, domenica 18 maggio a Siderno.
Un menu scandito dalla degustazione di ricette della tradizione Magnogrecanica, ma che, a parte il lato conviviale, ha anche un altro scopo.
Parte del ricavato dell’iniziativa sarà devoluto ad un’associazione che si occupa dei bambini autistici, di cui Trichilo è socio.
Un pranzo “condito” non solo da cibo, ma anche da musica tradizionale, suonata con strumenti come la lira calabrese, attraverso la quale lo stesso proprietario allieterà i suoi ospiti.
Slow Food – Condotta “Locride” chiama a raccolta quanti vorranno partecipare, lieti di poter collaborare a questa importante iniziativa.
Contatti:
Ristorante U Ricriju
via Circonvallazione nord Siderno (RC) – trattoriauricriju@facebook.com – cell 3899687228
Alessandro Pugliese fiduciario Slow Food – Condotta “Locride” alessandropugliese@yahoo.it – cell 3283257183
