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    Crotone: inizativa per educazione alimentare

    Una bimba di 11 anni, vestendo la fascia tricolore di sindaco di Santa Severina (Kr), ha ottenuto la firma congiunta, su un protocollo d’intesa triennale, dal presidente della Provincia di Crotone, Sergio Iritale, dal sindaco di Santa Severina, Bruno Cortese e dal presidente della condotta Slow Food di Crotone, Antonio D’Antonio. Il progetto, che, ormai, ha diramazioni in centinaia di comuni sparsi in tutta Italia – spiega una nota – ha come scopo la promozione e lo sviluppo dell’educazione alimentare, attraverso la costruzione di un vero orto, che possa avvicinare bambini, insegnanti, genitori e nonni alla gestione ed alla cura delle piante e delle varieta’ vegetali presenti.

    I tecnici di Slow Food, interverranno durante tutta la durata del progetto per insegnare cio’ che e’ utile per una sana alimentazione, che parte dal campo prima di finire nel piatto. Soddisfazione ed entusiasmo sono stati espressi da Iritale: ”questo progetto e’ un altro tassello nella nostra politica di salvaguardia ambientale e dello sviluppo integrato del territorio”.

    (Asca)