“La Calabria ha da sempre incentrato le proprie risorse economiche sullo sviluppo territoriale e agricolo regionale. Il programma Psr 2014/2020 presentato a Catanzaro dal Presidente della Regione, Mario Oliverio simboleggia quel ritorno al passato (la coltivazione della terra) che diviene sinonimo di sviluppo e quindi di futuro. Delineando le priorità per l’utilizzo dei fondi che saranno utilizzati nel settore agricolo, forestale ed alimentare Oliviero fornisce ai giovani imprenditori un punto di partenza per una nuova agricoltura più cosciente e professionale, viste anche le eccellenti università che ci sono in Calabria. Non dimentichiamo infatti che dalla nutrizione all’agronomia, passando attraverso le tecnologie alimentari, i giovani che si accostano al mondo accademico arricchiscono il loro bagaglio culturale spendibile ai fini della creazione di prodotti di qualità. Il territorio aspetta solo di essere valorizzato, curato e reso produttivo. Il Psr 2014/2020 consente l’utilizzo di risorse per realizzare obiettivi di crescita e qualificazione per il settore agroalimentare, colonna portante dell’economia calabrese, supportate da investimenti intelligenti e tutto ciò non può far altro che arricchire l’aspetto economico-sociale e culturale una splendida regione quale è la Calabria. Oggi l’agricoltura, quella sana ed intelligente fatta con il minimo impiego di fitofarmaci, con la rotazione razionale delle colture, con la salubrità nei processi produttivi di trasformazione e conservazione degli alimenti può fare della nostra terra e dei giovani calabresi il vero brand del Mady in Calabria”.
Dr. Antonio Paolillo
Tecnologo Alimentare
