Nell’ambito del Terra Madre Day 2014 si svolgerà nello scenario di Piazza Valsesia di Villa San Giovanni, il I° Mercato della Terra Versante dello Stretto organizzato dalla Condotta Slow Food “Versante dello Stretto e Costa Viola”.
Si tratta dell’unico evento del genere fino ad ora mai organizzato da Napoli in giù!!!
Passeggiando tra gli stand potrete assaporare il giusto mix fra tradizione e gusto: prodotti tipici, laboratori, degustazioni, ma anche forum e confronti su varie tematiche e opportunità che solleticheranno il palato.
Apertura Mercato
Sabato 13 dalle 15.30 alle 22.00
Domenica 14 dalle 10.00 alle 22.00
Apertura Stand espositivi – degustativi – cibo di strada:
Sabato 13 dalle 15.30 alle 22.00
Domenica 14 dalle 10.00 alle 22.00
Programma:
Sabato 13 dicembre
15.30 – Apertura dell’evento, presentazione con autorità.
17.00 – Presentazione della comunità del cibo “Produttori di Piparelle di Villa San Giovanni”
e Degustazione di Piparelle abbinate con Vino Passito
18.30 – Laboratorio su riciclaggio: “Spazzatura: Buona Pulita e Giusta: da rifiuto a risorsa”
20.00-22.00 Proiezione Video Slow Food
Domenica 14 dicembre
10.30 – Laboratorio: “Un mondo senza api? Un mondo impossibile
11.30 – Conferenza “I prodotti non legnosi del bosco”
12.30 – Laboratorio: La stroncatura di Melicuccà
13.00-16.00 Proiezione Video Slow Food
16.30 – Tavola rotonda “Alleanza dei Cuochi” – con Cuochi dei ristoratori del territorio della condotta
17.30 – Degustazione formaggi tipici calabresi
18.30 – “Arte e cibo, Asta di Opere d’arte di Tiziana Marra abbinate a cibi e prodotti enogastronomici”
il ricavato dell’asta andrà in beneficenza per i progetti della Condotta in Africa
20.00-22.00 Proiezione Video Slow Food
Villa San Giovanni (RC): in Piazza Valsesia ”Mercato della Terra Versante dello Stretto”
