Quali sono le tendenze e le ultime frontiere tecnologiche nel campo dei materiali innovativi per il confezionamento alimentare?
Proteggere, conservare e comunicare attraverso materiali intelligenti (active packaging), scegliere confezioni riciclabili e biodegradabili, optare per tecnologie eco-efficienti e materiali leggeri, che assieme ad una progettazione attenta contribuiscano a minimizzare l’impatto ambientale.
In questo workshop scoprirai le soluzioni già disponibili e quelle di prossimo sviluppo: biopolimeri, espansi, adesivi e inchiostri biodegradabili, resine naturali, rivestimenti funzionali, smart labels, nanoadditivi e nanoincapsulazione.
Un’occasione per confrontarsi con gli esperti di materiali e trasferimento tecnologico nel settore del packaging alimentare e per toccare con mano i campioni di materiali, conoscerne le caratteristiche tecniche, comprenderne le grandi potenzialità.
Giovedì 28 novembre 2013, ore 16:00
Sala Conferenze Confindustria, Via Tocci 2/C, Cosenza
