Pubbliredazionale – Presso il Ristorante “La Giara” di Gallina sono in esposizione numerose varietà di Peperoncino originarie da diverse parti del Mondo. L’esposizione, frutto della
coltivazione appassionata di un amante della specie di Gallina, è visitabile negli orari di apertura del Ristorante ed è assolutamente gratuita. Tra le varie specie trova spazio uno dei peperoncini più piccanti al mondo, Il Trinidad Scoripion Moruga yellow ( 1.207.674 SHU), il Naga Morich (1.047.000 SHU), il famigerato Habanero Big Sun (300.000 SHU) il nostro Mazzetto di Soverato (50.000 SHU) , il simpatico Joe’s Long Cayenna lungo circa 25 cm ed il piccolo Hijo de puta madre proveniente dal Messico. L’esposizione si arricchirà a giorni di altre specie che ancora non sono giunti a maturazione completa quali il Trinida Scorpion ( 1.463,700 SHU) ed il classico Habanero Red (300.000 SHU) oltre al peperoncino che fino al 2010 deteneva il primato di più piccante la mondo , l’Infinity Chili (1.067.286 SHU).
