Approvare la proposta di legge sulla raccolta e commercializzazione dei funghi. Lo chiede la Coldiretti Calabria che, dopo avere esaminato il testo della proposta presentata al Consiglio regionale su iniziativa della Giunta, ha comunicato all’assessore regionale il proprio assenso. ”Il novellato contenuto nella normativa – secondo la Coldiretti – e’ valido e coerente sia rispetto a quanto previsto dalla legislazione nazionale che alla previsione di una serie di agevolazioni riconosciute ai coltivatori diretti”. ”La Coldiretti – ribadisce il presidente regionale Pietro Molinaro – sposa in pieno le richieste che provengono dalla Confederazione regionale dei gruppi micologici che associa tanti gruppi di appassionati e cultori di questo prelibato vegetale che abbonda nei nostri boschi”. Un pezzo di economia reale – spiega una nota dell’associazione dei coltivatori – che rappresenta una risorsa per le aree interne e montane che si vuole regolamentare attraverso una normativa regionale, poiche’ e’ un bene prezioso da salvaguardare per favorire la biodiversita’. ”Attorno al mercato regolamentato del fungo calabrese ed alla sua utilizzazione – conclude la Coldiretti – puo’ crescere una rete di piccole e medie imprese, anche in una ottica multifunzionale, che sappia tradurre i sapori, i colori e le potenzialita’ di un prodotto di nicchia, ma molto ricercato ed apprezzato dai consumatori e dai gourmet della buona cucina”. (Adnkronos)
