di Francesco Pizzimenti- Bere in maniera intelligente; arrivano con polemiche a seguito le tabelle info-alcol: dal 23 settembre dovranno essere ben visibili in ogni locale le locandine volute dal ministero;
elenchi minuziosi e dettagliati di bevande con i loro gradi alcolici e gli effetti su uomini e donne in base al peso corporeo, chi non li espone rischia di vedersi chiuso il locale da sette a trenta giorni.
La conferenza stampa convocata questa mattina da parte della Confcommercio e della Fibe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) della provincia di Reggio Calabria, si unisce alla battaglia portata avanti da parte della Fibe nazionale, una presa di posizione netta contro le “novità” introdotte dal decreto ministeriale del 8 settembre 2008 “disposizioni urgenti per incrementare i livelli di sicurezza nella circolazione”, giudicate frettolose e poco adeguate.
“Il provvedimento mette in campo una serie di luci e ombre preoccupanti” dichiara Carmelo Nucera Presidente provinciale della Fibe, “Vogliamo che la gente possa bere in maniera adeguata, ma che ciò non sia un danno per gli esercenti; il provvediemento non fa chiarezza dei locali tenuti a rispettare tale normativa, va bene chi produce musica dal vivo, musica con Dj e rappresentazioni musicali a carattere temporaneo (veglioni, sagre, feste di partito) ma chi propone musica in sottofondo deve rispettare tali disposizioni?” inoltre- aggiunge Nucera- “Le tabelle prodotte non rendono giustizia al rapporto bevanda/tasso alcolico, perché per alcuni preparati il rapporto è estrememente variabile e dipende da chi prepara il cocktail, quindi, non si possono omogeneizzare bevande che in realtà hanno una gradazione diversa da quella riportata nelle tabelle; per questo motivo chiediamo, una revisione ed uno studio eseguito con maggiore attenzione; il rischio maggiore– replica il Presidente- “E’ di provocare false paure ed un informazione poco chiara tutto a danno degli esercenti” .”L’obbligo per i locali di dotarsi di un etilometro è un aspetto che non può essere sottovalutato, comporta dei costi non indifferenti. Per concludere Nucera critica l’entrata in vigore delle disposizioni imposte dal decreto “Ci sarebbe da rivedere i tempi di attuazione previsti da tale ordinanza, troppo stretti per permettere un informazione capillare, quindi molti locali potrebbero trovarsi loro malgrado ad incappare nella sanzione prevista”. Le parole del Presidente Nucera e del Dott. Tullio Caracciolo, uffico servizi sindacali della confcommercio (presenta alla conferenza) si aggiungono alla nota rilasciata dalla Fibe nella quale, Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe: chiede al ministero del Lavoro, della Salute e della Politiche Sociali, l’immediata sospensione del provvedimento o almeno una proroga di 60 giorni della sua entrata in vigore.
