Catanzaro – Al via “GNAM! Festival europeo del Cibo di Strada”

venerdì 18 agosto 2017
17:17

Prende il via “GNAM! Festival europeo del Cibo di Strada” a Catanzaro, dal 18 al 21 agosto. Il piu’ grande evento di street food d’eccellenza ospitera’, in questa edizione, anche un angolo dedicato alla solidarieta’. Tra i protagonisti, Daniele Bonanni, titolare della storica trattoria di Amatrice Ma-Tru’, cui tutti hanno espresso grande cordoglio e solidarieta’ per i lutti subiti e per l’immenso patrimonio perduto. A lui e ad un gruppo di volontari dell’area colpita duramente dal terremoto “Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada” ha offerto un’area gratuita, completa di cucine e tavoli antistanti, per cimentarsi nella famosa originale amatriciana e altri piatti tipici. Il festival itinerante, che ha gia’ raccolto successo in tutta Italia, si propone di valorizzare la conoscenza delle tradizioni alimentari come elementi culturali ed etnici, puntando sulla bio-diversita’, la genuinita’ dei prodotti agro-alimentari tipici. Protagonisti indiscussi di Gnam!, i prodotti tipici regionali piu’ buoni, dal Sud al Nord Italia, con un’area dedicata anche alle eccellenze culinarie internazionali. (ANSA). VR-COM 17-AGO-17 17:46 NNNN

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